“CETACEOJANDA” SE ACERCA A LAS INFRAESTRUCTURAS VINCULADAS A LA ACTIVIDAD PESQUERA

La segunda salida de la acción formativa, que tuvo lugar el pasado 17 de noviembre,  centró su atención en las infraestructuras y equipamientos vinculados a la actividad pesquera y conservera del territorio. Como en salidas anteriores, los participantes en esta acción formativa contaron con expertos en la materia que fueron los encargados de trasladar la información a los empresarios, empleados y técnicos del sector turístico de los municipios de Barbate, Conil, Tarifa y Vejer.

Durante el desarrollo de esta sesión formativa se visitaron las instalaciones portuarias de Tarifa y Barbate, municipios muy vinculados a la actividad pesquera, cuyos puertos datan de 1925 y 1961, respectivamente. Durante la visita a la lonja de Tarifa, los participantes en esta acción formativa, pudieron conocer de primera mano todo el proceso de clasificación del pescado por peso y especie, así como la fase de etiquetado, que garantiza su trazabilidad. En la visita, también se les explicó cómo funciona el sistema de subasta de las capturas. Otra de las instalaciones visitadas en este municipio fue su mercado de abastos ubicado en el antiguo convento de la Santísima Trinidad. Se trata de un punto clave para el municipio donde se realiza la venta al detall de las especies capturadas.

En Barbate, municipio mundialmente conocido por su fuerte vinculación con el atún rojo y las Almadrabas, arte de pesca que se utiliza para su captura, además de visitar las instalaciones portuarias, los participantes en la acción formativa, también visitaron las instalaciones de una industria pesquera. Concretamente visitaron las instalaciones de la empresa Salazones Herpac, SL., donde además de conocer todo el proceso de transformación y conservación (salazones, ahumados y conservas) de especies como el atún, la melva o la caballa, pudieron asistir al ronqueo o despiece artesanal de un atún.

En una posterior salida, prevista para los próximos meses, los participantes en esta acción formativa visitarán las instalaciones portuarias y la lonja de Conil de la Frontera, donde existe una importante flota artesanal y su pescado se comercializa bajo la marca de garantía “Pescado de Conil”.

LOS CETÁCEOS CENTRAN LA ATENCIÓN DE LOS PARTICIPANTES EN LA ACCIÓN FORMATIVA ORGANIZADA POR EL GDR.

El pasado 25 de octubre tuvieron lugar la primera y segunda salida de campo, enmarcada en las acciones formativas incluidas en los proyectos “Cetáceojanda” y “Ornijanda”, respectivamente. En la misma participaron 26 alumnos, todos ellos empresarios, empleados de empresas turísticas y técnicos de turismo de los municipios de Barbate, Conil, Tarifa y Vejer. En esta ocasión una salida en barco por el Estrecho de Gibraltar ha constituido el objeto central de esta jornada formativa.

Para la impartición de la parte teórica de la acción formativa programada en el proyecto “Cetáceojanda” se eligió la Casa de la Cultura de Tarifa. Durante su desarrollo se realizó una introducción sobre los cetáceos, los túnidos y el medio marino en general. Igualmente se tocaron temas como la climatología, meteorología y oceanografía del Litoral de la Janda, más concretamente, del Estrecho de Gibraltar. Esta parte teórica concluyó con las referencias obligadas al paisaje del Litoral de la Janda y al origen y evolución de la actividad del avistamiento de cetáceos en el territorio.

Finalizada la impartición de los conocimientos teóricos se desarrolló la actividad práctica, consistente en una ruta marítima, a bordo de una embarcación destinada a desarrollar tareas de avistamiento en el mar. Durante la trayectoria se pudieron observar multitud de calderones y delfines listados, siendo ambas especies residentes en el Estrecho de Gibraltar. A pesar de que las condiciones meteorológicas eran bastante favorables, el avistamiento de aves marítimas no tuvo tanto éxito, siendo las especies avistadas el Alcatraz Atlántico, el Págalo Grande, la Pardela Cenicienta y la  Pardela Balear.

El GDR ya tiene programas las siguientes salidas de formación enmarcadas en los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda”. La primera estará centrada en las lonjas pesqueras, mercados de abastos y factorías conserveras y salazoneras. La segunda en el avistamiento de aves del sendero de las marismas, del PN de la Breña y Marismas del Barbate. Y la tercera se centrará en conocer la ruta de los primeros pobladores del territorio.

EL GDR INICIA LAS ACCIONES FORMATIVAS EN MATERIA DE CETÁCEOS, AVES Y RECURSOS HISTÓRICOS

En la tarde de ayer, Miguel Ángel Peña, presidente del GDR, dio la bienvenida a los/as empresarios/as inscritos/as en las acciones formativas incluidas en los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda”. Los 54 participantes en las acciones formativas ofertadas por el GDR manifestaron su entusiasmo y apoyo a la iniciativa, que esperan sea muy provechosa, ya que los recursos que el Litoral de la Janda tiene para mostrar a los turistas son muchos y todavía se encuentran muy desaprovechados.

Miguel Ángel Peña, Presidente del GDR, en su primer encuentro con empresarios del sector turístico del territorio, desde que tomara posesión del cargo el pasado 8 de septiembre, felicitó a todos los presentes por la excelente acogida que ha tenido la convocatoria realizada por el GDR. En este sentido, volvió a recordar que los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda” son tres actuaciones que el GDR ha puesto en marcha para promover entre el empresariado un turismo vinculado al Patrimonio Rural, tanto Natural como Cultural, que permita, de alguna manera, contribuir al gran problema que tenemos en este territorio, en lo que a desarrollo turístico, se refiere, que no es otro que la estacionalidad.

Miguel Ángel Peña hizo un repaso del resto de actuaciones contempladas en los tres proyectos iniciados, recordando que en los tres casos, además de las acciones formativas, se va a realizar un inventario de recursos y diseño de rutas, de forma que se tenga todo el detalle de lo que hay y, lo que es más importante, de lo que tiene potencialidad como recurso turístico; se va a promover la creación de un Club de Amigos del Patrimonio Natural y Cultural; se va a elaborar y editar un cuaderno de campo y un mapa de campo para cada proyecto; y, finalmente, se va a diseñar y programar un planificador de rutas, basado en la web 2.0, con georeferenciación e integración de las diferentes redes sociales, para que pueda servir de referencia inicial a los turistas que nos visitan y previamente quieren diseñar su estancia en el territorio.

Las acciones formativas presentadas a los empresarios turísticos de los cuatro municipios del Litoral de la Janda van a tener un carácter eminentemente práctico. Son más de 20 las salidas programadas a diferentes lugares para conocer el potencial ornitológico, de cetáceos y otros recursos marinos, así como el ligado a nuestra historia y cultura. Para el próximo mes de octubre están proyectadas 4 salidas al campo, que se irán desarrollando todos los meses hasta el mes de mayo de 2012, fecha en la que se pondrá fin a estas acciones formativas. Las salidas al campo se complementarán con sesiones de formación teóricas y con la entrega de material específico de cada tema.

Los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda” han sido puestos en marcha por el GDR del Litoral de la Janda y están financiados por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, a través de la Iniciativa de Turismo Sostenible y por el Fondo Europeo FEADER y la Consejería de Agricultura y Pesca, a través del Plan de Actuación Global “LiderA”.

ABIERTA LA INSCRIPCIÓN PARA LAS ACCIONES FORMATIVAS EN MATERIA DE CETÁCEOS, ORNITOLOGÍA E HISTORIA

El GDR del Litoral de la Janda ha abierto el plazo de inscripción para la participación en las acciones formativas en materia de recursos históricos, ornitología, cetáceos y otros recursos marinos. Esta formación está dirigida a empresas y organizaciones del sector turístico de Litoral de la Janda y se desarrollarán durante el último trimestre del año 2011 y el primer semestre del año 2012. El plazo de inscripción finaliza el 15 de septiembre. Esta formación, sin coste alguno para los participantes, está financiada por la Iniciativa de Turismo Sostenible y el Programa “Lidera”, ambos gestionados por el GDR del Litoral de la Janda, en colaboración con la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte y la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Las tres acciones formativas puestas en marcha permitirán la formación de 90 empresarios del Litoral de la Janda en temáticas tan concretas como la historia local, el patrimonio cultural, los cetáceos, túnidos y otros recursos vinculados a la actividad marítimo – pesquera, las aves, los espacios naturales, etc. No se pretende formar especialistas en cada materia, pero si dotar al empresariado local de un conocimiento básico, de forma que pueda actuar como prescriptor para el desarrollo de estas actividades, vinculadas al uso y disfrute del patrimonio rural, en nuestro territorio, así como, capacitarlo para que pueda ofrecer servicios de valor añadido vinculados a su actividad principal. Otro de los objetivos perseguidos por estas acciones formativas es el favorecimiento de las relaciones entre los empresarios del territorio, de forma que puedan sentarse las bases para futuros proyectos de cooperación empresarial, que redunden en beneficio de todos.

Estas acciones formativas se enmarcan dentro de los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda”, que además contemplan otras actuaciones como la creación de un Club de Amigos del patrimonio cultural y natural del litoral de la Janda, la elaboración y edición de un cuaderno de campo de las tres temáticas, la elaboración y edición de un mapa de campo, también de las tres temáticas, y la creación de un planificador de rutas, a través de una Plataforma Web, que permita al visitante conocer y planificar su viaje al litoral de la Janda, en base a los distintos recursos turísticos ofertados, en primera instancia en base a los ligados al mundo marino, al mundo de las aves y a la historia local.

FOLLETO INSCRIPCIÓN

EL GDR FINALIZA LA RONDA DE PRESENTACIONES DE LOS PROYECTOS TURÍSTICOS AL EMPRESARIADO LOCAL

A través de reuniones con los empresarios turísticos de los municipios de Barbate, Conil, Tarifa y Vejer, y de un envío masivo de información a través de correo electrónico el GDR del Litoral de la Janda ha presentado al sector turístico del Litoral de la Janda los proyectos “Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda”. Los tres proyectos puestos en marcha suman alrededor de 300.000 € de inversión y cuentan una ayuda del Programa “LiderA”, que cofinancian el Fondo Europeo FEADER y la Consejería de Agricultura y Pesca, y con una ayuda de la Iniciativa de Turismo Sostenible, que cofinancia la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte de la Junta de Andalucía.

Las reuniones de presentación han tenido lugar en Barbate, el pasado día 24 de mayo, en Tarifa el día 25 de mayo, en Conil el día 26 de mayo y en Vejer ayer día 1 de junio. Aunque la asistencia no ha sido masiva, la respuesta del empresariado ha sido importante, mostrando un gran interés en los tres proyectos a través de las comunicaciones por correo electrónico realizadas durante estos días.

La Estrategia Territorial del Litoral de la Janda tiene como principal objetivo la mejora de la calidad de vida de la población impulsando un modelo de desarrollo sostenible y respetuoso con el medio ambiente dada su especificidad de zona litoral. En el ámbito específico de la actividad turística se pretende incidir en la creación de nuevos productos turísticos, con el objetivo de desestacionalizar la temporada turística, poniendo el acento en la integración de los recursos patrimoniales naturales/culturales como elemento diferenciadores de la oferta, tratando de recuperar y poner en valor los recursos naturales/culturales, para así convertirse en un potente foco de atractivo turístico para un importante sector de la población interesada en disfrutar de la naturaleza y la historia del territorio.

“Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda” son tres proyectos que deben permitir, en parte, abordar la consecución de los objetivos y restos planteados en la estrategia de desarrollo territorial. Es por ello que el principal protagonista, destinatario y beneficiario de las acciones que se pongan en marcha será el propio empresariado turístico de los cuatro municipios del Litoral de la Janda.

“Cetáceojanda”, “Ornijanda” e “Históricojanda” tienen una estructura, en lo que actuaciones se refiere, muy similar, con la única diferencia de la temática que se aborda en cada caso. Conjuga las clásicas acciones de promoción mediante el diseño y edición en papel, en varios idiomas, de los denominados “Cuadernos de Campo” y “Mapas de Campo” de recursos marinos, ornitología y recursos históricos; con las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías, mediante la creación de una plataforma Web, que bajo la tecnología Web 2.0 y con una especial integración de las redes sociales en sus funcionalidades, permita al turista pal planificación su estancia en los cuatros municipios del Litoral de la Janda. Además conlleva una actuación muy en la línea de favorecer la Responsabilidad Social Corporativa en las empresas del territorio a través de la creación de los denominados Clubes de amigos del medio marino, de la ornitología y del patrimonio histórico, que confluirán en un único Club de Amigos del Patrimonio Natural y Cultural del Litoral de la Janda.

El inicio de las actuaciones previstas en los tres proyectos tuvo lugar en el mes de febrero, con el comienzo de los trabajos de inventario y clasificación de los recursos ligados al medio marino, la ornitología y la historia. El avanzado estado de ejecución de los mismos, permitirá tener definidas y diseñadas durante el mes de junio las rutas temáticas de cada proyecto, que una vez concluidas permitirán comenzar la elaboración del material promocional indicado anteriormente, así como la carga de contenidos en la plataforma Web. Durante este tiempo se seguirán manteniendo contactos con empresarios del territorio con el objeto de evaluar los trabajos que se vayan desarrollando, y constatar la adecuación de los mismos a las necesidades del sector.

Presentación proyecto